ദേശീയ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സ്റ്റാന്റേര്ഡ് അതോറിറ്റിയുടെയും സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പിയും സംയുക്താഭിമുഖ്യത്തില് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്കൊപ്പം ആരോഗ്യം’ എന്ന പേരില് സൈക്ലത്തോണ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഒക്ടോബര് 17-ന് പുലര്ച്ചെ 6.30ന് കിഴക്കേക്കോട്ട...
തയ്യാറാക്കിയത് : പ്രിയ ആനന്ദ് ഗൃഹനാഥ. (മഴവില് മനോരമ പോലുള്ള ചാനലുകളില് കുക്കറി ഷോ ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത സസ്യാഹാരങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാര്ന്ന വിഭവങ്ങളാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.) ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് റവ...
രുചിയൂറും വിഭവങ്ങളുമായി കൊച്ചിയുടെ മനസ് കീഴടക്കി കുടുംബശ്രീ പ്രവര്ത്തകര്. സംസ്ഥാന സര്ക്കാരിന്റെ രണ്ടാം വാര്ഷിക ആഘോഷങ്ങളുടെ ഭാഗമായി മറൈന്ഡ്രൈവില് നടന്ന മേളയിലാണ് വൈവിധ്യമാര്ന്ന രുചിഭേദങ്ങളുമായി കുടുംബശ്രീ പ്രവര്ത്തകര് എത്തിയത്. രുചി...
സംസ്ഥാനത്ത് ലിക്വിഡ് നൈട്രജന് ഐസ്ക്രീം വില്ക്കുന്നത് നിരോധിച്ചുകൊണ്ട് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ വകുപ്പിന്റെ ഉത്തരവ്. ലിക്വിഡ് നൈട്രജന്റെ ഉപയോഗം ഗുരുതര ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന കണ്ടെത്തലിനെ തുടര്ന്നാണ് നടപടി. പൊതുജനാരോഗ്യം മുന്നിര്ത്തിയാണ് നടപടി സ്വീകരിച്ചതെന്ന്...
ലിക്വിഡ് നൈട്രജന് ഐസ്ക്രീം വില്ക്കുന്ന ഐസ്ക്രീം പാര്ലറുകള് താല്ക്കാലികമായി അടച്ചൂപൂട്ടാന് നിര്ദേശം. കോഴിക്കോട് ജില്ലാ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ഓഫീസറാണ് ജില്ലയിലെ ഐസ്ക്രീം പാര്ലര് ഉടമകള്ക്ക് നോട്ടീസ് നല്കിയത്. ലിക്വിഡ് നൈട്രജന്...
സ്മോക്ക് ഐസ്ക്രീമിനേപ്പറ്റി കേട്ടിട്ടുണ്ടോ! കൃത്യമായി പറഞ്ഞാല് ‘ലിക്വിഡ് നൈട്രജന്(N2) ഐസ്ക്രീം’ കഴിക്കുമ്പോള് വായില് നിന്നും മൂക്കില് നിന്നും കട്ടിയുളള വെളുത്ത പുക ഉയരുന്നു. ഇന്സ്റ്റഗ്രാമിലും, ഫേസ്ബുക്കിലും പോസ്റ്റ് ചെയ്യാന് കിടിലന്...